หยุดการสูญเสียเงินทุกครั้งที่อุณหภูมิลดลงเถอะ!
พูดตามตรงนะครับ… ทันทีที่อุณหภูมิลดลงถึง 15°C (60°F) บริเวณที่นั่งกลางแจ้งก็จะกลายเป็นสถานที่ที่ไม่มีใครอยากมานั่งเลย คุณมีพื้นที่และโต๊ะให้ใช้ แต่ก็ไม่มีใครอยากนั่งกินอาหารในอากาศหนาวๆ นั่นแหละคือจุดที่เราเข้ามาช่วยแก้ปัญหานี้ได้
เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรด เพราะมันได้ผลจริงๆ โดยปกติแล้ว เครื่องทำความร้อนส่วนใหญ่จะพยายามทำให้อากาศอบอุ่นขึ้น แต่ในบริเวณกลางแจ้ง ลมก็จะพัดความร้อนนั้นไปหมด ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองพลังงานไปโดยเปล่าประโยชน์ แต่เครื่องทำความร้อนของเรานั้นแตกต่างออกไป เพราะมันจะส่งความร้อนไปยังผิวหนังและเสื้อผ้าของแขกโดยตรง
มันเหมือนกับการนั่งอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในวันที่อากาศเย็นๆ เลยครับ.
ความพิเศษของ “ความร้อนแบบทันที”
สิ่งที่ดีที่สุดก็คือ ไม่ต้องรอให้บริเวณนั่งกลางแจ้งอบอุ่นขึ้นก่อน ทันทีที่แขกนั่งลง พวกเขาก็จะรู้สึกถึงความอบอุ่นทันที นี่ถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับธุรกิจของคุณ เพราะเมื่อแขกรู้สึกสบาย พวกเขาก็จะอยู่นานขึ้น สั่งเครื่องดื่มเพิ่ม และคุณก็สามารถจัดการโต๊ะได้เร็วขึ้นในช่วงฤดูหนาว.
ออกแบบมาเพื่อรับมือกับสภาพอากาศ
อุปกรณ์กลางแจ้งมักจะต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่รุนแรง เช่น ฝน ลม ฝุ่น ดังนั้นเราจึงใช้อุปกรณ์ที่มีมาตรฐาน IP55 ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์เหล่านี้มีการป้องกันที่ดีมาก คุณสามารถติดตั้งมันไว้ใต้ร่มหรือบนคานต่างๆ ได้ โดยไม่ต้องกังวลว่าฝนจะทำลายอุปกรณ์ของคุณได้.
ความเป็นจริงและผลตอบแทน
ตัวเลขก็ค่อนข้างเรียบง่ายครับ ยิ่งมีความร้อนมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีแขกมานั่งมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าบริเวณนั่งกลางแจ้งจะไม่ใช่เพียงสถานที่สำหรับฤดูกาลใดฤดูกาลหนึ่งเท่านั้น แต่จะกลายเป็นแหล่งทำเงินตลอดทั้งปีได้.
แต่ก็มีข้อควรระวังอยู่นิดหน่อยครับ… เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ใช้พลังงานมาก หากคุณเสียบเครื่องทำความร้อนที่มีกำลัง 2kW เข้าไปในปลั๊กเดียวกัน ก็อาจทำให้สวิตช์ไฟกระตุก และทำให้ไม่มีไฟใช้ในห้องครัวในช่วงเวลาที่มีแขกมากมาย ซึ่งไม่ใช่เรื่องดีเลยครับ.
คุณควรตรวจสอบขนาดสายไฟ และอาจต้องจัดเตรียมสายไฟเฉพาะสำหรับบริเวณนั่งกลางแจ้งด้วย นี่เป็นการเตรียมการเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องเจอปัญหาใหญ่ในภายหลัง.
อีกหนึ่งเคล็ดลับเกี่ยวกับการวางตำแหน่งเครื่องทำความร้อนคือ ควรวางไว้ที่ความสูงประมาณ 2.5 ถึง 3 เมตร หากวางต่ำเกินไป แขกก็จะรู้สึกเหมือนถูกเผา แต่ถ้าวางสูงเกินไป ความร้อนก็จะหายไปก่อนที่จะถึงโต๊ะ หากคุณหาจุดที่เหมาะสมได้ ก็จะดีมากครับ.