Hören Sie auf, jedes Mal Geld zu verlieren, wenn die Temperatur sinkt!
Seien wir ehrlich: Sobald die Temperatur auf 15°C fällt, wird der Außenbereich zu einer Art „Geisterstadt“. Sie haben zwar Platz und Tische – aber niemand möchte bei dem Essen frieren. Genau da kommen wir ins Spiel.
Wir verwenden Kurzwell-Infrarotheizer – denn diese funktionieren wirklich. Die meisten Heizgeräte versuchen, die Luft zu erwärmen. Doch auf einem offenen Patio weht der Wind die Wärme einfach weg. Das ist eine Verschwendung von Strom. Unsere Heizgeräte hingegen strahlen die Wärme direkt auf die Haut und Kleidung der Gäste ab. Es fühlt sich an, als würde man an einem sonnigen Herbsttag sitzen.
Die Magie des „Sofort-Effekts“
Das Beste daran: Man muss nicht warten, bis der Außenbereich vollständig erwärmt ist. Sobald ein Gast sich setzt, spürt er bereits die Wärme. Das ist ein großer Vorteil für Ihr Geschäft. Wenn die Gäste sofort komfortabel sind, bleiben sie länger, bestellen weitere Getränke – und Sie können im Winterzeitraum schneller umdecken.
Für alle Wetterbedingungen geeignet
Ausrüstung für den Außenbereich muss viel aushalten: Regen, Wind, Staub – das ist eine Menge. Deshalb verwenden wir Geräte mit IP55-Zertifizierung. Mit anderen Worten: Diese Geräte sind wasserdicht. Sie können sie unter den Markisen oder auf den Außenstützen montieren – ohne befürchten zu müssen, dass plötzlicher Regen Ihre Elektronik zerstört. Sie sind wirklich robust.
Die Realität – und die Rentabilität
Die Rechnung ist ganz einfach: Mehr Wärme bedeutet mehr besetzte Plätze – und somit wird der Außenbereich kein saisonales Luxusprodukt mehr, sondern eine Quelle ständiger Einnahmen.
Aber Achtung: Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Wenn man viele 2kW-Heizgeräte an einen Schalter anschließt, kann das dazu führen, dass der Schalter durchbrennt – und somit die Stromversorgung in der Küche unterbrochen wird. Das ist nicht gut. Sie sollten daher die Stärke der Kabel überprüfen und vermutlich einen separaten Stromkreis für den Außenbereich einrichten. Das ist etwas Vorbereitungsaufwand – doch es spart später viel Ärger.
Ein letzter Tipp zur Platzierung: Halten Sie die Heizgeräte in einer Höhe von 2,5 bis 3 Metern auf. Wenn Sie sie zu niedrig hängen, werden Ihre Gäste das Gefühl haben, sie würden gegrillt. Zu hoch hängend wiederum bedeutet, dass die Wärme gar nicht erst bei den Tischen ankommt. Finden Sie den richtigen Abstand – dann ist alles in Ordnung.