추위 때문에 테라스 사업의 수익이 줄어드는 것을 그만두세요.
이건 정말 답답한 상황입니다. 날씨가 추워지면 야외 테이블들이 비어가고, 결국 추운 날씨 때문에 돈을 잃게 됩니다. 대부분의 사람들은 강력한 열풍기를 사용해 이 문제를 해결하려 하지만, 문제는 바람까지 따뜻하게 할 수는 없다는 점입니다. 그러니 이 방법은 효과가 없습니다.
우리는 적외선 히터를 사용하여 다르게 접근합니다. 전체 공간을 따뜻하게 하는 대신, 이 장비는 열을 손님들과 그들의 가구에 직접 전달합니다. 마치 겨울날 햇살 아래에 있는 것과 같습니다. 그러니 더 이상 공기를 따뜻하게 하는 데 에너지를 낭비할 필요가 없습니다. 에너지를 실제로 중요한 곳, 즉 돈을 지불하는 손님들에게 집중시킬 수 있습니다.
왜 이 방법이 수익에 도움이 되는가?
손님이 앉아서 그 즉각적인 온기를 느끼면 편안해집니다. 그들은 떨거나 시계를 확인하며 얼마나 오래 밖에서 버틸 수 있을지 걱정하지 않습니다. 그들은 그 자리에 머물며 원래는 주문하지 않았던 음료나 디저트를 주문합니다.
기본적으로, 벽을 짓지 않고도 더 많은 공간을 활용할 수 있습니다. 게다가 열이 집중되기 때문에 후덥지근한 ‘사우나’ 같은 느낌도 들지 않습니다. 그저 편안할 뿐입니다. 손님들은 행복하게 식사를 마치고, 테이블도 계속해서 활발하게 이용됩니다.
기술적인 부분에 대한 팁
이 장비들을 일반적인 전원 콘센트에 연결해서는 안 됩니다. 이 장비들은 많은 전력을 소모합니다. 금요일 저녁처럼 붐비는 시간에 콘센트가 과부하되는 것을 방지하기 위해, 보통 별도의 회로에 연결합니다. 또한 천장에 설치하는 것이 가장 좋습니다. 그렇게 하면 여러 테이블에 열을 골고루 전달할 수 있습니다.
전기 기술자가 전기 패널을 꼼꼼히 확인해주도록 하세요. 테라스를 따뜻하게 하려고 메인 전원에 과부하가 걸리는 것은 원치 않습니다.
비용이 합리적인가?
이렇게 생각해보세요. “죽은 공간”을 다시 수익을 창출하는 공간으로 만드는 것입니다. 매달 드는 전기 요금과 수익 증가분을 비교해보면, 이 장비는 보통 한 번의 겨울만 지나면 그 값어치를 한다고 할 수 있습니다. 간단한 계산입니다. 더 많은 온기가 있다는 것은 더 많은 손님이 온다는 뜻이고, 그만큼 더 많은 수익이 발생합니다.